Oli aeg, mil inimestel polnud kadunud usk ja ootus kuumadesse ja pikalt kestvatesse suvedesse. Et selle aja inimeste ootustega kohaneda panid Põltsamaa supimeistrid juba varakevadel pead kokku ja mõtlesid välja toreda suvesupi, mis palavas päiksepaistes inimestele jahutust ja keelekarastust pakuks. Supp tuli imemaitsev ja saabus peagi riiulitele. Mida paraku ei saabunud, oli suvi!