Pea pooltuhat aastat pärast eestimaise viinavalmistamise esmamainimist on meil au olla osaline Eesti esimese kaitstud geograafilise tähise esitlemisel. Estonian Vodka pani kõva märgi maha ja astus kõrgliigasse, kus ees ootavad Prantsuse šampanja, Itaalia prosecco ja Mehhiko tekiila. Kuulutasime sõnas ja pildis, et kohalike meistrite põlvest-põlve päritud tulivee valmistamise traditsioonid on lõpuks saanud väärt tunnustuse osaliseks.